優活健康資訊網╱uho記者 林宜樺 2011-04-28 08:50

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=10278

根據衛生署公佈的營養調查,女性每六人就有一人缺鐵。除日常身體自然代謝鐵質外,生理期流失的鐵比平常多出50%,此外,加上現代人飲用咖啡及茶的風氣盛行,體內鐵質恐怕更流不住!醫師建議,女性應於生理期前後使用四物補血活血外,更應加強補充不容易流失的好鐵才有幫助。

鐵質是血紅素的主要成分之一,人體一但缺鐵,不只影響紅血球的製造,也會產生身體供氧量不足的狀況,導致出現疲倦、虛弱、暈眩、臉色蒼白、手腳冰冷、頭痛等現象,也就是所謂的貧血,嚴重時甚至會癱瘓全身各部位生理機能。特別是,女性每個月都須經歷一次規律的失血周期,使得身體中的鐵質流失的比男性還快,因此醫師及營養專家皆建議女性應特別於生理期前後強化鐵質吸收,避免體內鐵質不足造成貧血而嚴重影響健康。但只要補充鐵質就夠了嗎?其實不然,知名中醫師陳玫妃指出,鐵質有分很多種,所攝取的鐵不一定能完全被身體吸收,因此在挑選鐵質時,需注意其吸收率,挑選吸收率高的鐵才能有效被身體利用,達到補鐵效果。

有別於市售常見的鐵質,目前人體吸收率最高的是甘胺酸亞鐵。藉由科技將人體吸收率很高的小分子蛋白氨基酸與亞鐵鍵結組合而成,因其具有高度穩定特性,所以能完整地通過消化道黏膜,因此人體對於甘胺酸亞鐵的吸收率比一般硫酸亞鐵高92%。而一般鐵劑,常因為分子太大,所以須先在胃部被消化、解離,但解離後的鐵會刺激胃,因此腸胃較弱者容易出現不適感,嚴重者甚至會出現噁心想吐的症狀。中醫師表示除單方面選擇高吸收率的鐵質外,使用四物相互搭配,更可以達到相輔相成的效果。陳醫師解釋,鐵可以提高血紅素生成並提升血液的攜氧量,而四物是中國人古老的補血活血行血良方,可以讓鐵更有效的被身體應用。

由於四物的補血活血效果良好,且拜食品科學技術進步所賜,目前已有將鐵劑加入四物飲品中,方便民眾解決補血需求。雖四物不建議於生理週期間飲用,但若能於生理期前開始補充,則可能降低生理期時因大量流失血液引起的不適,且待生理期結束後積極補充四物加鐵劑,更可以快速將體內流失的鐵質補回來,陳醫師叮嚀在挑選相關飲品上,還須特別注意是否有國家健康食品認證,且須注意其使用的中藥材是否經過基原檢測,真正不含重金屬及藥物殘留,才能喝的有效又安心。

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