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  優活健康資訊網╱uho記者 林宜樺 2011-04-28 08:50

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=10278

根據衛生署公佈的營養調查,女性每六人就有一人缺鐵。除日常身體自然代謝鐵質外,生理期流失的鐵比平常多出50%,此外,加上現代人飲用咖啡及茶的風氣盛行,體內鐵質恐怕更流不住!醫師建議,女性應於生理期前後使用四物補血活血外,更應加強補充不容易流失的好鐵才有幫助。

鐵質是血紅素的主要成分之一,人體一但缺鐵,不只影響紅血球的製造,也會產生身體供氧量不足的狀況,導致出現疲倦、虛弱、暈眩、臉色蒼白、手腳冰冷、頭痛等現象,也就是所謂的貧血,嚴重時甚至會癱瘓全身各部位生理機能。特別是,女性每個月都須經歷一次規律的失血周期,使得身體中的鐵質流失的比男性還快,因此醫師及營養專家皆建議女性應特別於生理期前後強化鐵質吸收,避免體內鐵質不足造成貧血而嚴重影響健康。但只要補充鐵質就夠了嗎?其實不然,知名中醫師陳玫妃指出,鐵質有分很多種,所攝取的鐵不一定能完全被身體吸收,因此在挑選鐵質時,需注意其吸收率,挑選吸收率高的鐵才能有效被身體利用,達到補鐵效果。

有別於市售常見的鐵質,目前人體吸收率最高的是甘胺酸亞鐵。藉由科技將人體吸收率很高的小分子蛋白氨基酸與亞鐵鍵結組合而成,因其具有高度穩定特性,所以能完整地通過消化道黏膜,因此人體對於甘胺酸亞鐵的吸收率比一般硫酸亞鐵高92%。而一般鐵劑,常因為分子太大,所以須先在胃部被消化、解離,但解離後的鐵會刺激胃,因此腸胃較弱者容易出現不適感,嚴重者甚至會出現噁心想吐的症狀。中醫師表示除單方面選擇高吸收率的鐵質外,使用四物相互搭配,更可以達到相輔相成的效果。陳醫師解釋,鐵可以提高血紅素生成並提升血液的攜氧量,而四物是中國人古老的補血活血行血良方,可以讓鐵更有效的被身體應用。

由於四物的補血活血效果良好,且拜食品科學技術進步所賜,目前已有將鐵劑加入四物飲品中,方便民眾解決補血需求。雖四物不建議於生理週期間飲用,但若能於生理期前開始補充,則可能降低生理期時因大量流失血液引起的不適,且待生理期結束後積極補充四物加鐵劑,更可以快速將體內流失的鐵質補回來,陳醫師叮嚀在挑選相關飲品上,還須特別注意是否有國家健康食品認證,且須注意其使用的中藥材是否經過基原檢測,真正不含重金屬及藥物殘留,才能喝的有效又安心。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=10278


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新興市場,經濟,理財,國際新聞,企業管理

作者:整理/吳怡靜  出處:天下雜誌 465期 2011/01

 告別了過去一年的拚搏,即將來臨的新春年假,大家都需要休養生息,沈澱心靈,也許重新省思成功的意義。 二○○二年,美國加州馬鞍山教會牧師華理克(Rick Warren)因為寫了暢銷書《標竿人生》(The Purpose Driven Life),開始名利雙收,不但獲得豐厚的版稅收入,還有接不完的演講,被《時代雜誌》譽為美國最有影響力的宗教領袖之一。 但是出書的成功,反而讓他經歷了一場人生的小危機,逼使他重新思索:我究竟為何而活?如何面對財富與名聲?二○○六年,華理克在滿是富豪的TED大會現身說法,分享如何「過一個有目的的人生」,以下是重點整理: 過去三年,我的書成為全球暢銷書,曾讓我經歷了一場人生的小危機,我開始質疑:寫書這件事,到底是為了什麼?因為這本書雖然讓我賺進大筆鈔票,也出了名,但金錢與名聲,兩者皆非我所要。 我在二十五歲時成立馬鞍山教會,當時就決定,我絕對不會上電視傳教,因為我不想成為名人。結果我寫了這本書,一夕之間名利雙收,到底是為了什麼目的? 我在這本書開頭第一句話就說,「生命的重心不是在你,」所以我跟自己說,「這不是為了你。」於是我開始思索,該怎麼做「錢財的管家」與「影響力的管家」。

 做錢財與影響力的管家

我始終認為,領導是一種受託付的看管(stewardship);無論在哪個領域,商業、政治、運動或學術都好,領導人就是這個領域的管家,而不是所有者。 舉例來說,我相信環保,有次我上談話節目,有個傢伙挑戰我,「做牧師的幹嘛要搞起環保?」我反問他,「你相不相信人類有責任要為下一代打造一個更好的世界?你認不認為我們是地球的管家,有責任保護環境?」他回答,「不,人類的責任就跟其他物種沒兩樣。」 當他一提到物種,就透露了自己的世界觀:保護地球環境,我的責任就跟一隻鴨子的責任沒兩樣!我曉得人類有時表現得跟鴨子很像,但我們並不是鴨子,我們是有責任的──這是我的世界觀。 當錢財滾滾而來的時候,我和妻子做出了五個決定,第一,我們不會把這些錢用在自己身上。第二,我不再支領教會的薪水。第三,我把過去二十五年教會給我的薪水,全部捐了回去。第四,我們成立了三個慈善基金會,把錢用在消除文盲、貧窮和傳染病這三大問題上。 最後一件,我們決定成為「倒過來」的十一奉獻者。三十年前我和妻子結婚時,我們按照《聖經》的教導,開始做十一奉獻,也就是把所得的十分之一奉獻給慈善,且要每年增加一%:婚後一年一一%,第二年一二%,以此類推。 為什麼要這麼做?因為每次的付出,都能幫助我掙脫物質主義加諸於我的束縛。物質主義就是要擁有,有了還要更多。如果金錢可以使人快樂,那麼全世界最有錢的那些人應該是最快樂的人,但我知道其實不是這樣。 美好人生並不在於擁有物質的一切,把自己貢獻出去,才能找到生命的意義。所以我們開始付出,過了三十年,現在我們奉獻所得的九○%,靠一○%過生活。

奉獻九○%,靠一○%過活

 金錢的處理比較容易,困難的是要如何應付名聲,因為有各種邀約接踵而來,我該怎麼面對這本書帶來的名氣?身為牧師,我開始讀《聖經》,尋找答案。 我看到詩篇第七十二篇,這是所羅門王向神要求更多影響力的一篇祈禱文,開頭讀起來會讓你覺得這人好自私,他說,「主啊,我要你使我有名,求你讓我的名聲傳遍各地,我要你賜我權力。」 這聽起來,簡直是最自我中心的一種要求,直到你把它讀完才會發現,祈禱文真正的用意,是希望神給他更多影響力,「好讓為王者可以幫助孤兒寡婦,扶持受壓迫的,照顧患病者與窮人……。」我邊讀邊想,慢慢領悟出,原來,擁有影響力的目的,是為了替那些沒有影響力的人挺身說話。 但我必須坦承,我自己並沒有照顧到孤兒寡婦這些弱勢者,我的教會位於美國最富有的地區之一,教友們都是CEO和科學家,我可能五年也碰不到一個遊民。所以,我決定善用我所得到的財富和影響力,去幫助那些什麼都沒有的人。 《聖經》有個摩西的故事,看過電影《十誡》的人都會記得,有一天摩西在曠野看見荊棘在燃燒,走近後發現是神在召喚他,「摩西,你手裡的是什麼?」摩西說,「是一根牧羊的手杖。」神說,「我要你將它丟到地上。」你們都知道這故事,當摩西把手杖丟到地上,它就變成了一條蛇。神又說:「我要你再拿起它來。」摩西拿起來,它又變回了一根手杖。

 這故事要說的,到底是什麼?

上帝行神蹟,從不是為了要炫耀,而且上帝從不為自己問問題,因為他早知道答案。他每次問你問題,目的是為了讓你獲得啟示。 這根牧杖,代表了摩西生命中的三個東西。第一,它代表了摩西的身分(identity)。摩西是個牧羊人,這根杖代表他的職業。 第二,它代表了摩西的收入(income)。那個時代沒有銀行戶頭,也沒有美國運通卡或對沖基金,你的財富都要以你有多少牲口來衡量,所以手杖代表他的收入。 第三,它代表了摩西的影響力(influence)。你用牧杖來做什麼?用來將羊群由一處趕往另一處。你會想盡辦法,用牧杖來拉牠們或頂牠們,使羊群移動。 所以神要告訴摩西的是,他手裡握有代表身分、收入和影響力的牧杖,「只要你將它放下來給我,我就會讓它活起來。」

看看你的手裡有什麼

 去年,我受邀去跟一支美國職籃明星隊演講。「你手裡的是什麼?」我問,「是個籃球。這顆球代表了你的身分(NBA球星)、你的收入,還有你的影響力。你要如何運用你所得到的這些呢?」 今天我來到這裡跟大家做分享,也是為了問同樣的問題,「你手裡的是什麼?你獲得了什麼?」各位都非常優秀,有的是天分、背景、教育、自由、網絡、機會、財富、點子、創意……,你要怎麼運用你所得到的這些東西呢?對我來說,這才是人生最重要的問題;這才是為人生目的而活。 你知不知道,當你做自己的時候,神會為你微笑嗎?我的孩子還小的時候,我會坐在他們床邊,看著他們睡覺,看著他們小小的身體一起一伏,一起一伏,光是看著他們睡覺,我就感到喜悅。 有些人有種誤解,認為神只有在你做所謂「靈性之事」,像是上教堂、幫助窮人或者去懺悔之類的事,他才會開心。其實,神看到你做自己的時候,就很愉悅了。為什麼?因為他創造了你。當你去做該做的事情時,他會說,「這才是我的好孩子!你在運用我給你的天分與能力。」

 因此,我給各位的忠告,就是看看你的手裡有什麼──你的身分、你的收入、你的影響力──然後說:生命的重心不是我自己,而是要怎麼讓這個世界變得更好。

 新興市場,經濟,理財,國際新聞,企業管理 作者:整理/吳怡靜  出處:天下雜誌 465期 2011/01


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19世紀西方國家認為女人「美麗」的標準在於膚色白皙、兩頰上有淡淡胭脂,整體的感覺應展現女性的優雅與纖弱。如今「美麗」的標準是強調年輕、健康,而舉辦的各種選美比賽正是希望表現女性的健康美。生活中呢?我們往往說第一印象極為重要,可這第一印象在女人身上究竟是哪些特質發揮著作用呢?我們一起來看看吧!

  記住,我們只是從身體特徵結構進行分析,就好像是透過照片在相親一樣。即使你與某人素未謀面,沒交談過,也不曾相識,你卻已經會被這些因素吸引。
  本章後面還會討論到我們在挑選另一半時,一些和外貌無關的影響因素。我們會先分析脖子以下的肢體語言,接著我們再集中探討所有的臉部表情,列在本章結尾。讓男人興奮的第二、七、八,和第九這4個部位,會留在那時論述。

特徵一:運動型身材
  最能吸引男人注意力的女人,就是擁有運動型身材的女人。健康結實的身材代表身體健康,也是有傳宗接代能力的象徵,生產時不會有危險。
  多數男人喜歡有點肉的女人,較不喜歡瘦骨的女人,因為胖胖的表示有較多的乳汁哺喂嬰兒。很少有女人知道,性感偶像之一的瑪麗蓮夢露,不只胸部豐滿,她的腿也很結實。營養不良的流浪兒是不可能成為性感偶像的。

  記住,我們只是從身體特徵結構進行分析,就好像是透過照片在相親一樣。即使你與某人素未謀面,沒交談過,也不曾相識,你卻已經會被這些因素吸引。

特徵二:豐滿的胸部
  18歲到20出頭的女人的胸部,是男人的最愛,因為這時的胸部既性感,又代表正值生育巔峰時期。這類胸部的裸照,最常出現在男性雜誌中,或是脫衣舞孃,以及賣情趣用品的廣告中。
  胸部的大小和脂肪組織有關,脂肪讓胸部的形狀渾圓,但和乳汁分泌無關。
  尚未生小孩的女人乳頭是粉紅色的,當上母親後顏色會轉成暗褐色。而像猴子之類的動物,即使是母的,也是沒有乳房的。靈長類動物的胸部會隨著懷孕與否而產生大小變化,而且變化非常大。
  可是人類女性的胸部大小一直都維持在放大的模樣,只有在懷孕時會有些許變化。大多時候胸部只有一個作用──辨別性別。
  人類還沒學會用雙腳走路時,是由渾圓豐滿的臀部負責吸引男性注意,當時是從背後進行交配的。現在人類挺直腰桿,用雙腳走路後,為了吸引面前的男性,胸部就變大了。
  低胸的衣服,以及有托高集中效果的胸罩,造成了乳溝,讓這個性特徵更顯著,而這是從模仿女人的臀部而來的。有些女人知道乳溝的意義後,大驚失色,有些人則是會善加利用。
  乳頭周圍有粉紅色或褐色的乳暈,乳暈中包含少許腺體,在男歡女愛之時會分泌出能刺激男性大腦的氣味。這說明了為什麼男人喜歡把頭埋在女人胸前。
  所有的研究都顯示,不管乳房的大小、形狀如何,男人都會喜歡。無論是如檸檬般的小乳房,或是如西瓜般的巨乳,只要是胸部,大多數男人都會喜歡,而且他們很愛看見乳溝。

特徵三:長腿
  擁有一雙修長美腿的女人通常會留給男人深刻的印象。其中的道理其實很簡單,腿越修長看起來就越性感,因為吸引注意力的是兩腿交會之處。
  相反的,如果女人的性器官是在腋窩下,那麼男人就不會去注意到她的腿了,而是注意到她有健美的二頭肌和三頭肌。
  就因為如此,從沒有人聽過男人稱讚女人有漂亮的長手臂。剛出生的嬰兒雙腿和身體相較之下顯得很短,成年之前,腿和身體的比例不會有多大的改變。
  不過女孩進入青春期後,荷爾蒙開始分泌,她的腿的迅速增長,讓她轉變成女人。修長的雙腿成為明顯有力的象徵,讓男人知道,她已經成熟,有生育的能力。所以長腿總是能成為性感特徵。
  對女人而言,長腿是通往生育的階梯。
  進入環球小姐和世界小姐決賽的佳麗,雙腿都比一般女人修長。芭比娃娃那雙長腿是靠人工特別拉長的,製造商只要拉長照片中模特兒的腿長,或把人形模特兒的腿長拉成不可思議的長,那麼銷售量就可望大增。
  有女初長成的母親常抱怨女兒穿的裙子太短,但這是因為女孩的腿太長,才會造成這種錯覺。到了20歲後,她的身體成長暫告一段落,使得她的腿有可能看起來比青春期還短1/10。
  大部分女人天生就曉得長腿背後的意義,在青春期就學習到如何利用這一點,常常是穿著高跟鞋讓腿看起來更修長,即使天氣寒冷也穿著短裙。

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